您的位置: 首页>菜谱分类>西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
1.7万热度
176收藏
粗禄鸭托乌
西红柿,又名西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。既是美味果蔬,又是一种良药。其性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
鸡蛋俗称鸡子、白果,其味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
鸡蛋
3个
适量
适量
酱油
适量
少许
步骤
  • 1. 西红柿和葱切好备用
  • 2. 炒锅上火烧热
  • 3. 加油烧热
  • 4. 下入鸡蛋炒凝固
  • 5. 倒入西红柿和葱
  • 6. 翻炒均匀
  • 7. 加入少许酱油
  • 8. 加入少许生抽
  • 9. 少点一点水(小东西们喜欢用汤泡米饭)
  • 10. 加入少许糖(去酸)
  • 11. 炒好啦!
  • 12. 出锅装盘
  • 13. 好了
  • 14. 味道很鲜哟
  • 15. 准备吃饭
小贴士
.
这道菜的其他做法

西红柿炒鸡蛋

92收藏
1.5万热度

西红柿炒鸡蛋

166收藏
8807热度

西红柿炒鸡蛋

136收藏
1.5万热度

西红柿炒鸡蛋

119收藏
1.2万热度

西红柿炒鸡蛋

167收藏
1.4万热度
热门菜谱

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱