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蒸肉馅萝卜
2.1万热度
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-宏亲-
萝卜,冬季的常见蔬菜,除了生吃,做汤,还可以蒸着吃。
这道菜对于,喜欢清淡口味并喜欢萝卜味道的人,是不错的选择!
食材
青萝卜
50g
白萝卜
50g
猪肉
50g
适量
适量
适量
五香粉
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 食材,猪肉,萝卜;
  • 2. 萝卜切薄片;
  • 3. 焯水至萝卜片变软;
  • 4. 肉加葱姜剁肉泥,中间少量多次加入清水;
  • 5. 肉馅中加入盐,酱油,五香粉拌匀;
  • 6. 几片萝卜铺盘底,几片包入肉馅,成饺子状,摆好;
  • 7. 蒸10分钟,即可;
  • 8. 出锅,撒香菜!
小贴士
萝卜片一定要切得很薄很薄;
肉馅加入水,调的稀一些,蒸出来才更嫩;
可以在电饭煲焖饭时,放在上层笼屉中蒸,一举两得!
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