腊肠炒甜豆
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爱挣钱的桃酱
甜豆,类似于荷兰豆,却比它更多了一丝清甜,我的大爱。
时间: 10-30分钟
食材
甜豆
250g
腊肠
1根
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
蒜
适量
步骤
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1. 甜豆去掉筋,清洗干净。
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2. 锅中加入少许油,下入切成片的腊肠,炒至透明。盛出备用。
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3. 锅中另加入油,烧热,下入甜豆翻炒至九成熟,调入花椒粉。
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4. 调入生抽。
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5. 加入切成丝的蒜。
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6. 加入盐。翻炒均匀。
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7. 最后下入炒好的腊肠,翻炒均匀。
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8. 盛入盘中即可。
小贴士
腊肠我用的是方式麻辣的。