韭菜炒鸡蛋
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仗义sociology
夏天到了，很多大荤的菜都不想吃了，每天都炒一点素菜加一些素的汤，韭菜家人都很喜欢吃，家里经常拿来炒鸡蛋，喜欢就来试试吧。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
400g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 锅烧热加入油 -
2. 鸡蛋打散
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3. 打散的鸡蛋倒入锅中
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4. 翻炒一会盛出
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5. 锅中加入适量油
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6. 放入韭菜末
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7. 翻炒一会加入鸡蛋
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8. 炒出水加入适量盐，起锅时放入适量鸡精
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9. 装盘
小贴士
韭菜很容易熟，所以不需要炒太久。