肉丝炒鱼腥草
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王语嫣architect
偶然,在菜场看到有卖鱼腥草的,对所有新奇食材都感兴趣的我,急忙买来回家一试,呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
鱼腥草
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
猪肉
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 鱼腥草折去老根及须,用手折成段。
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2. 洗干净备用。
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3. 葱切成葱花
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4. 肉切成丝
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5. 锅中加入油,烧热后,下入葱花炒香
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6. 下入肉丝炒至变色
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7. 下入鱼腥草翻炒
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8. 调入花椒粉
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9. 调入生抽
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10. 调入盐
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11. 翻炒至断生即可
小贴士
也可加入辣椒同炒