糖醋味藕条
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危险男爵半香
现在这个季节是吃藕的季节,前几天一直做成凉拌藕,老公下酒吃非常享受。这次换成糖醋口味的,味道美味哦,一盘小菜上来一会就见底啦。
时间: 10分钟内
食材
藕
1节
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 藕一节去皮洗净,切成条
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2. 葱姜辣椒切段
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3. 蒜苗切碎
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4. 热锅入油爆香葱姜辣椒
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5. 倒入藕条
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6. 翻炒几下后再加入醋
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7. 加入糖和盐继续翻炒
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8. 出锅前加入蒜苗
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9. 入盘享用
小贴士
想做成清脆口味的就先早早的放入香醋,这样就会清脆爽口,还有在出锅前加些蒜苗味道更鲜。放糖和醋都要多一些