海参捞饭
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焉曰访磷捞
天太热了,天天窝在家里什么也不爱干,冰箱中也没什么菜了,翻出这几样,连饭带菜都有了。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
泡发海参
2根
油
适量
盐
适量
香菇
适量
芥子蓝
适量
鲍汁
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 香菇切成片,芥蓝去皮也同样切成片
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2. 海参事先泡发
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3. 锅加入适量的清水,倒入鲍汁,放入泡好的海参,煮沸后加入适量的水淀粉,调匀
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4. 事先做好米饭,盛出备用
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5. 把香菇和芥蓝放入锅中炒熟,按自己的喜好调好味,放入盛饭的盘子里
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6. 放上做好的海参,淋上料汁即可
小贴士
海参可一次多泡发一些,冷冻后随吃随取
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