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五谷杂粮粥
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手嗡凭孛蒂
《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。
食材
大米
10g
小黑米
适量
小黄米
适量
玉米糁
适量
江豆
适量
红豆
适量
黑麦片
适量
黑米
适量
红枣
适量
莲子
适量
步骤
  • 1. 准备好上述所需食材
  • 2. 准备好莲子、红枣、大米
  • 3. 黑米、红豆、江豆浸泡一夜
  • 4. 把所有食材淘洗干净
  • 5. 把小黑米、大米、玉米糁、小黄米、黑麦片、黑米、红豆、江豆倒入电饭煲内
  • 6. 红枣、莲子加入到电饭煲;煮至好了,不要开盖,最后再焖至15分钟即可
小贴士
煮至好了,不要开盖,最后再焖至15分钟即可;
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