白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的食疗功效；秋葵具有清热解毒、润燥滑肠的食疗功效；虾干具有补肾壮阳、滋阴健骨的食疗功效。这三种食材搭配一起煮汤，汤汁鲜美，咸香适中，具有清热润燥、健脾开胃的食疗功效。