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藕炒肉片
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菟慖虫魔韩立
本来想清炒个藕吃的,看到肉还有下点算了一起炒掉吧,不过也满好吃的
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 猪肉洗干净切片
  • 2. 加料酒 淀粉腌半小时
  • 3. 藕两节洗干净 去皮
  • 4. 切条
  • 5. 锅时放油放炒香
  • 6. 倒入肉翻炒,炒至变色七成熟
  • 7. 加入藕条翻炒
  • 8. 不停的炒。加入一勺子生抽炒匀
  • 9. 加点盐炒匀
  • 10. 最后炒熟后加鸡精炒一会
  • 11. 炒好后装盘
小贴士
藕可按自己喜欢切
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