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银耳莲子粥
1.4万热度
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进行夏季,人出汗较多,体能消耗增加,特别容易产生疲乏困顿的感觉。
银耳、莲子都是很不错的营养食材,能够消除夏日的烦燥,滋补身体,并且还有美容保健的功效,对于女士们来说,是最佳首选呀。
我制作的这款保健粥,加入了红香米、白莲和红莲、百合、银耳、蜜枣和葡萄干,食材丰富,口感软糯顺滑,味道也是香甜好吃,喜欢的亲们来上一碗吧。
时间: 10-30分钟
食材
大米
150g
红香米
50g
银耳
适量
白莲
适量
红莲
适量
百合
适量
蜜枣
适量
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 将所有食材准备好
  • 2. 将红、白莲子洗净
  • 3. 银耳浸泡开花即可
  • 4. 将银耳放入高压锅内
  • 5. 再倒入红白莲子
  • 6. 蜜枣葡萄干用清水洗净
  • 7. 放入高压锅中
  • 8. 红香米和大米用水淘洗净
  • 9. 也倒入高压锅内
  • 10. 注入适当的清水,盖上锅盖进行煮制
  • 11. 高火上汽后改小火煮10分钟,待汽放净后开盖食用
  • 12. 软糯香甜的营养保健粥
小贴士
用高压锅制作比较省时,食材不用浸泡太长时间,大火上汽开始计时,10分钟即可,关火后不要急于开盖,焖制汽自然放净再开盖食用,口感更佳。
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