木耳炒豆角
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steak情恋
我女儿挺喜欢吃豆角的，一段时间不买都问我妈妈好久没有吃豆角了，所以偶尔会买了炒着吃的，单独吃炒豆角感觉单调了一点，所以我加入了一点木耳一起来炒，味道好了很多，营养上也丰富了呢。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
50g
豆角
200g
木耳
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 瘦肉切丝后加入适量生抽淀粉搅拌一下。 -
2. 木耳提前泡发后洗净。
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3. 豆角洗净切长段。
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4. 锅中热油爆香蒜米把瘦肉倒入翻炒至变白后盛出。
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5. 把豆角倒入锅中炒。
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6. 炒至豆角变色变软加适量盐。
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7. 把木耳倒入锅中。
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8. 加入少许鸡精。
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9. 把之前炒好的瘦肉倒回锅中。
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10. 淋适量蚝油出锅即可。
小贴士
木耳容易熟，待豆角变软再放入即可。
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