糖不甩
1.6万热度
198收藏
收藏
|
际糙低棠巡
糖不甩，就是糯米圆子再搭配香喷喷的花生碎做成的，甜而糯口，是不错的甜品哦
食材
糯米粉
250g
红糖片
2块
姜片
适量
花生碎
适量
步骤
-
1. 这是从市场买回来的生花生，放锅里炒香 -
2. 炒香后的花生，剥掉黑外衣
-
3. 然后用胶袋装好花生米，用重物砸成花生碎
-
4. 我用了250g的糯米粉，加了温水，搓成的粉团，手感有些许粘手
-
5. 把这面团，搓成了二十六个圆子
-
6. 放点姜片和红糖煮成糖浆
-
7. 另一个锅烧火把圆子煮开，约十五分钟
-
8. 煮开的圆子，再加入糖浆里煮十分钟
-
9. 把糖浆圆子上碟，备用
-
10. 最后洒上香喷喷的花生碎，这’糖不甩‘就大功告成了。
小贴士
1）250g糯米粉，约半包，我就搓了26个圆子
2）花生碎可根据个人口感来砸颗粒状或者碎蓉状
3）注意：如果肠胃不好还是少吃，这糯米不容易消化
2）花生碎可根据个人口感来砸颗粒状或者碎蓉状
3）注意：如果肠胃不好还是少吃，这糯米不容易消化