1. 准备好凉开水倒入容器里

2. 放入吉利丁片浸泡软化

3. 金盏花干加入凉开水浸泡，让干花充分吸水，以完全绽放开来

4. 拿起软化的吉利丁片放入40~60摄氏度的温开水里。一片吉利丁片约5克，对应水的比例控制在100g，因为金盏花吸水较多，所以吉利丁片的比例要高一些

5. 搅拌均匀至融化

6. 倒入蜂蜜搅拌均匀以调味

7. 用滤网筛一下吉利丁片溶液

8. 准备好合适的造型模具，有很多的选择，硅胶模比较好脱模，玻璃瓶子方便携带可以直接勺着吃，冰格等等

9. 先倒入溶液至模具的三分之一，然后小心翼翼放入浸泡开的金盏花，再倒满至9成，用牙签可以稍微调整一下花瓣，弄出气泡，放入冰箱4小时以上

10. 脱模后，美美的花冻