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五彩萝卜盏
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萝卜可以通气,所以萝卜丸子做是很多人家餐桌的长菜,但是今天我给大家做一道萝卜丸子的菜,不但营养丰富、味道鲜美、更是清爽适中,做好了也是一道家庭宴客菜。今天分享给朋友们,希望大家喜欢!
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
半根
猪肉馅
120g
绍酒
适量
适量
生抽
多半勺
蚝油
少半勺
水淀粉
少许
适量
红彩椒
适量
黄彩椒
适量
尖椒
适量
适量
步骤
  • 1. 五彩萝卜盏食材之-白萝卜。
  • 2. 黄红彩椒米、尖椒米、火腿米。
  • 3. 猪肉馅加入姜葱和调味料。
  • 4. 搅拌上劲后备用。
  • 5. 然后加入各种蔬菜米和火腿米
  • 6. 放入各种蔬菜米和火腿米搅拌均匀即可。
  • 7. 萝卜用饼干模具造型成梅花。
  • 8. 然后把中间部分去掉一些。
  • 9. 把蔬菜肉馅弄成小丸子放入萝卜坑中。
  • 10. 然后上锅蒸8-10分钟左右。
  • 11. 然后控出多余的汁水加上少许的水加热,调入少许盐和胡椒粉调味,开锅勾芡即可。
  • 12. 然后把汁芡淋在萝卜丸子上,稍微装饰即可食用。
小贴士
1、剩下的萝卜可以做成馅不用担心浪费了。
2、汤汁不要太多,太多了。
3、勾芡的要薄薄的芡汁即可。
4、至于丸子里的蔬菜按照自己喜欢放即可。
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