凉拌海蜇
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一两cite
拌海蜇是家家会做凉拌菜
时间: 1-2小时
食材
海蜇
150g
香菜
1根
醋
1/3匙
酱油
1匙
白砂糖
1/2匙
蒜头
2粒
香油
3滴
鸡精
0.5g
步骤
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1. 海蜇浸泡，去盐分 -
2. 海蜇挤出水分，加入白糖
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3. 海蜇加入酱油香油
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4. 加入醋
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5. 蒜头切末
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6. 香菜切末
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7. 将蒜头香菜放入盆里
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8. 加入鸡精
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9. 拌均海蜇
小贴士
海蜇要提前浸泡，去除咸味，如果家里有黄瓜胡萝卜又好看又好吃