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鲍鱼片
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靴子猫battery
以前在家只是用鲍鱼来捞饭或者粉丝蒜蓉蒸,这个10.1在南通吃了顿海鲜火锅,发现其实鲍鱼最简单原味的吃法就是蘸着芥末吃,真的很鲜美!
时间: 10分钟内
食材
鲍鱼
6个
酱油
适量
芥末
适量
步骤
  • 1. 鲍鱼先用水冲一下
  • 2. 最好用牙刷把壳洗干净
  • 3. 连壳一起放入锅内煮5分钟
  • 4. 捞出,等不烫手时
  • 5. 把鲍鱼肉取出
  • 6. 切片,蘸芥末、酱油即可
小贴士
鲍鱼连壳一起煮,我是为了防止它老掉,当然你也可以把肉先剥出来再煮
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