海鲜年糕
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西柚和柑橘
此时正是吃大螃蟹的时候,对于吃货来说。每周都要吃,可是我特别不爱吃螃蟹的小爪子,嫌费劲,全扔掉了还可惜,于是我就利用它特殊的鲜美味道,做出了好多菜品,下面这款就是我制作的海鲜年糕,喜欢的看看吧:
时间: 10分钟内
食材
螃蟹爪
150g
年糕
200g
盐
适量
步骤
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1. 熟螃蟹的小爪子,顺关节掰开。
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2. 买现成的年糕
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3. 将年糕掰开
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4. 锅里加清水,冷水时候加螃蟹爪子
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5. 下入年糕,烧开,去浮沫。
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6. 加盐,其它什么调料都不要放,吃的就是原味。年糕熟了即成。
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7. 装碗中。
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螃蟹爪子还可以下面条,炒面等。
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