青椒乌贼鱼
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手嗡凭孛蒂
碧绿的青椒艳红的胡萝卜配上雪白的乌贼鱼，颜色真是太漂亮了，嫩嫩的乌贼鱼吸收了青椒独特的香味，非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
乌贼鱼
600g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
艽芽
适量
步骤
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1. 乌贼鱼清洗干净 -
2. 乌贼鱼、胡萝卜、青椒、艽芽切丝。
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3. 乌贼鱼加入淀粉捏匀后，在油锅中快速划一下，盛起待用。
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4. 起油锅
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5. 放入胡萝卜，煸炒一下。
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6. 放入青椒，炒一会儿。
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7. 放入乌贼鱼，炒匀。
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8. 加开水
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9. 加盐，炒匀。
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10. 加艽芽，炒匀即可。
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11. 装盘
小贴士
乌贼鱼加淀粉划油可以嫩些。