腐竹炒萝卜
3.3万热度
96收藏
收藏
|
咕讶仪温贝
秋冬是萝卜上巿的季节,养生知识里有句话是:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这是因为冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
370g
腐竹
45g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
味精
适量
步骤
-
1. 食材:萝卜、腐竹(已泡发清洗切段)
-
2. 将萝卜清洗一下。
-
3. 放在案板上切成片。
-
4. 烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
-
5. 接着,加一些清水煮开、煮至萝卜熟软。
-
6. 然后,合入腐竹翻炒翻炒。
-
7. 最后,加适量的酱油。
-
8. 加适量的白糖。
-
9. 加适量的盐。
-
10. 加适量的味精。
-
11. 调味炒匀即成。
小贴士
随意做