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橄榄菜烧豇豆
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杨诗凡药
橄榄菜即可以当做小菜品味,也可以当做调味料使用。这道【橄榄菜烧豇豆】就是用橄榄菜和豇豆搭配烧制的一道家常菜,喜欢的也可以加点肉末一起烧制。
时间: 10分钟内
食材
豇豆
500g
适量
适量
鸡精
适量
橄榄菜
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 把豇豆去掉两头摘净
  • 2. 将其切寸段
  • 3. 洗净后沥净水分
  • 4. 热油,放入葱炒香
  • 5. 加入橄榄菜炒匀
  • 6. 放入豇豆
  • 7. 反复翻炒均匀
  • 8. 加适量酱油炒匀
  • 9. 加适量水烧开,烧制10分钟
  • 10. 加盐、鸡精调味,翻炒均匀
  • 11. 继续烧制5分钟
  • 12. 旺火收汁,即可关火
  • 13. 出锅装盘,即可上桌品味
小贴士
1、也可以按照自己的喜欢加适量肉末搭配。
2、调味料可以按照自己的口味添加。
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