芝麻小白菜
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酒柠后
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C约是大白菜的3倍多，所含胡萝卜素是大白菜的74倍，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
400g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
蒜碎
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 然后将小白菜放入淡盐水中浸泡3-5分钟后清洗干净。
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3. 切段备用。
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4. 锅中油热后放入葱蒜炒香。
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5. 接着放入小白菜段大火快速翻炒，加入适量食盐。
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6. 炒至菜断生即可关火。
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7. 盛出后撒上适量熟芝麻。清淡爽口健康好吃。
小贴士
大火快炒，避免流失营养。