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三色豆米
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我说甜椒代表着甜蜜,青豆代表着健康,香菇代表着幸福。就让这三色小炒为我们带来心想事成的日子~不负每一天,用心生活,幸福美满~~
时间: 10分钟内
食材
青豆米
200g
香菇
5朵
甜椒
半个
食用油
75ml
半勺
鸡精
半勺
步骤
  • 1. 豆米洗净控水备用
  • 2. 锅中加水煮沸,把青豆米煮至八成熟,可以水中加少量盐
  • 3. 香菇(新鲜)洗净切丁,甜椒洗净切丁
  • 4. 再把香菇丁过一下沸水
  • 5. 主料食材三样再来一个大集合
  • 6. 炒锅中放入食用油,油温至五成熟时同时放入三样主料,“爆炒用武,挥动锅铲武力展示”~放入盐再炒,放鸡精关火~
  • 7. 盛盘
小贴士
煮青豆时放入少量盐,青豆更易入味
香菇过沸水,和煮过的青豆,可生吃的甜椒稍炒加调料就可以上桌
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