素炒胡萝卜片
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增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
降糖降脂
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
降糖降脂
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1颗
蒜米
8g
红椒
8g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
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1. 胡萝卜切片,红椒和蒜米切碎
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2. 起油锅,加适量油,倒入蒜米和红椒煸香
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3. 倒入胡萝卜片儿快速翻炒
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4. 加适量醋翻炒
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5. 加酱油翻炒
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6. 待胡萝卜熟透即可
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7. 出锅
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很下饭的吃法,酸辣开胃!
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