秋葵炒鸡蛋
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月光族uphold
看很多豆亲都在网上发秋葵的吃法，我还没吃过，更没做过，今天逛超市的时候正好看到有卖，就买了一些回来了，感觉吧有点吃丝瓜的味道，有股淡淡的清香。
鸡蛋感觉放少了点，实际上的鸡蛋看起来还是不少的，是在拍菜的时候显示手机没空间了，等我把空间腾出来时，又接着炒菜忘拍了，图片上把鸡蛋吃了一些再记起拍的o(╯□╰)o
鸡蛋感觉放少了点，实际上的鸡蛋看起来还是不少的，是在拍菜的时候显示手机没空间了，等我把空间腾出来时，又接着炒菜忘拍了，图片上把鸡蛋吃了一些再记起拍的o(╯□╰)o
时间: 10分钟内
食材
秋葵
250G
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 秋葵洗一下，蒜去皮切末。 -
2. 鸡蛋打入碗中并划散。
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3. 秋葵入开水锅里焯水
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4. 捞出秋葵并放凉，焯一下水的秋葵颜色更漂亮啦。
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5. 放凉后的秋葵切小段。
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6. 锅里入油烧热，放放鸡蛋液炒熟。
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7. 放蒜末炒匀。
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8. 后面想没放辣椒，怕不下饭，就加了辣椒粉，不吃辣的这步就可以直接省了。
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9. 加盐调味就可出锅了。
小贴士
很简单的菜，不吃辣就不放辣椒粉。