土豆焖南瓜
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吩头嚼趁湃
南瓜是乡下种的有机南瓜，香甜软糯。加上土豆一起炖，很适合老人和孩子。营养丰富，且易消化。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
200g
土豆
1个
油
适量
盐
适量
生姜大蒜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 南瓜去皮，切成片 -
2. 土豆去皮，洗净，切成大小均一的小片
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3. 热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入土豆片，炒匀
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4. 倒入南瓜片，继续翻炒
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5. 点入适量温水，焖熟
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6. 洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。
小贴士
不要煮得过久，否则会成一团糊。注意南火候
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