蒜炒豇豆
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爱喝酒pumpkin
大蒜有解毒清热的功效，豇豆有疏肝健脾，理中益气的功效，食用大蒜因为大蒜里含有大量的大蒜油，还可刺激食欲，从而起到增进食欲的作用。用豇豆和大蒜炒着吃，总的来说，不但有以上的药理作用，而且还很下饭。
时间: 10分钟内
食材
大蒜
2头
豇豆
350g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
生抽
适量
清开水
适量
步骤
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1. 豇豆洗净切成寸断，大蒜拍碎后剁成碎粒 -
2. 热油锅爆香洋葱以及少许蒜粒
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3. 放入豇豆翻炒
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4. 放少许清开水
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5. 看着豇豆快熟了放入蒜粒
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6. 放上生抽调味
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7. 放盐翻炒均匀就好了
小贴士
大蒜一定要炒熟一些，要不然食用的时候太辣，容易伤到心脾。