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胡萝卜丝炒黄瓜
1.8万热度
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老顽童immigrate
这个菜看着很素,其实非常有营养哦,胡萝卜的维生素B是非常高的。黄瓜是公认的美容品,我没有放大蒜而是加了姜丝去综合一下黄瓜的凉性。中午一道简单又减肥的美食就这样诞生啦!
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
半根
胡萝卜
1根
适量
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 材料备好。
  • 2. 黄瓜切丝。胡萝卜切丝。姜切丝。
  • 3. 坐锅烧热下油爆香姜丝。
  • 4. 放胡萝卜下去中火翻炒至软。大概翻炒3分钟。
  • 5. 放点盐调味。
  • 6. 适量的生抽。
  • 7. 放黄瓜丝翻炒30秒即可出锅。
  • 8. 成品。
小贴士
黄瓜丝不宜太早放下去,炒太久会破坏其中的维生素,吃起来会影响口感。黄瓜和胡萝卜都是不吸油的。炒这个菜油要尽量的少放。
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