尖椒炒香干
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言语而不能暨怍风
一块午餐肉两做，我是不是太会做人家了啊~ 哈哈哈！加几个尖椒、入几块肉质紧的香干一炒，下饭香不说，就是明天早上喝粥的小菜也有了！真是太会做人家了，忍不住要夸自己啊~ 哈哈哈
时间: 10分钟内
食材
午餐肉
100g
香干
100g
油
适量
盐
适量
尖椒
3个
步骤
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1. 香干洗净切丝。 -
2. 尖椒要浸洗一会儿。
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3. 尖椒切成丝。
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4. 午餐肉切丝。
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5. 坐锅热油。
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6. 先煸尖椒丝，煸出辣味儿菜就有味儿了。
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7. 倒入香干丝和午餐肉丝。
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8. 翻炒均匀。
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9. 移入一点点水，略煮一会儿，开盖入盐调味。
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10. 起锅装盆。
小贴士
这道菜入味的秘密在于：先煸尖椒丝。
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