青椒炒肉片
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青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
300g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 制作的材料 -
2. 青椒洗干净切成片
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3. 猪肉切成薄片，用花生油、盐，酱油腌制5分钟
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4. 热过放油先下猪肉
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5. 把猪肉炒至偏黄装盘
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6. 锅里再次放油把青椒放下去翻炒，放少量盐
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7. 再将炒好的猪肉放下去翻炒便可
小贴士
青椒不要炒得太熟，不然会影响口感哦。