素炒豆角
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灯泡与狗
豆角我一般都喜欢和肉炒，但是最近吃肉吃的太多了，这次就炒一个素的尝尝。我放了一个大料，又加了点儿糖，也真的很好吃啊。
时间: 10分钟内
食材
豆角
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大料
1个
糖
适量
步骤
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1. 豆角洗净掰段。 -
2. 热锅放油，并放一个大料。
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3. 大料炒出香味，就放豆角。
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4. 放生抽和清水，清水多一些，再盖上盖子。
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5. 出锅。
小贴士
这个菜的经典之处就在没有放肉，却有肉的味道。