素炒豆角
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英姿勃勃divine
人的习惯真的会变。我以前不能说讨厌豆角，但也不喜欢。但是现在却非常喜欢，尤其是嫩嫩的，绿油油的长豆角。难道是以前吃多了豇豆焖饭的结果？O(∩_∩)O~
时间: 10分钟内
食材
豆角
200g
油
1汤匙
盐
1茶匙
生抽
2茶匙
细砂糖
1茶匙
鸡精
1茶匙
干辣椒
4个
步骤
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1. 豆角摘去豆筋，瓣成寸断，洗净后，沥干水分； -
2. 锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；用干辣椒炝锅
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3. 放入豆角，翻炒均匀；
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4. 调入适量盐；
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5. 调入适量生抽，翻炒均匀；
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6. 调入适量细砂糖；
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7. 豆角炒熟后，调入适量鸡精；
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8. 翻炒均匀，关火；起锅，上桌。
小贴士
1、嫩嫩的豆角炒出来比较好吃；