平菇炒肉丝
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靴子猫battery
炒平菇是大家都很喜欢的家常菜，做法简单，有益健康，可以常吃，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 10分钟内
食材
平菇
150g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
干辣椒
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 五花肉切丝，平菇洗净，撕成小细条，把水挤干 -
2. 炒锅放油爆香葱姜蒜干辣椒
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3. 放肉丝炒制变色
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4. 再放平菇，继续翻炒
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5. 放生抽，蚝油，料酒等继续翻炒
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6. 中火翻炒至熟烂，撒上五香粉出锅即可
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7. 开吃吧
小贴士
平菇要挤干水分再下锅，否则会出很多水