肉片炒西葫芦
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容何失意的鸵鸟峦
胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而定神经；调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。红萝卜用油爆炒是最好的食用方式
时间: 10-30分钟
食材
肉片
100g
西葫芦
150g
胡萝卜
50g
油
2勺
盐
1勺
糖
少许
蚝油
1勺
步骤
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1. 把西葫芦，胡萝卜切片备用 -
2. 猪肉切片用盐腌制
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3. 肥肉放入爆出油放入胡萝卜翻炒
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4. 然后放入瘦肉煮到七成熟
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5. 然后放入西葫芦翻炒
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6. 下入适量的盐和糖翻炒
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7. 最后下入蚝油翻炒均匀即可
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8. 已经做好的成品
小贴士
1、胡萝卜要用油爆炒出胡萝卜素
2、西葫芦不可煮太熟，太熟不好吃了
2、西葫芦不可煮太熟，太熟不好吃了