芝麻炸香干
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山薇腾
炸香干是我爹地的拿手菜，基本上只要有宴请都会做这个，今天是我阴历生日，爹地又做了这道菜
时间: 10-30分钟
食材
香干
350g
芝麻
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 菜市场买的卤香干，口感超好，这是三块钱的 -
2. 葱花备好
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3. 姜和蒜切末
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4. 将香干切成块状
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5. 下油锅炸至金黄
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6. 这种表面有泡泡状即可
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7. 下锅开小火，加入蚝油，芝麻，生抽，盐，味精，麻辣鲜等自己喜欢的调料
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8. 最后，关火，撒入葱花，美味的香干就可以装盘啦
小贴士
1.芝麻必须是熟芝麻
2.香干炸至表面起泡就马上要捞出来
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