猪肉焖梅菜
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动静unreasonable
梅菜和5花肉组合,既解肥肉的腻,肉也提升了菜的香气。大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
食材
五花肉
700g
梅菜
150g
辣椒酱
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 5花肉切块。
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2. 梅菜我用了半包,洗净切小块。
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3. 锅下油煸炒猪肉,
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4. 煎到肉的2边都显金黄色。
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5. 加入梅菜翻炒。
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6. 下一勺自制的辣椒酱,我是用大蒜和辣椒制成的,这样我就没下蒜了。
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7. 加入水,大火焖10分钟,转小火焖20分钟,上锅前撒点鸡粉,不用下盐哦,因为梅菜已经很咸的了。
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8. 梅菜焖猪肉,OK了~~~
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喜欢吃肉要烂点的,就多煮点时间,这道菜不下盐,已经是很咸的了,送饭送粥的特好。