虾皮尖椒丝
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偎澈拦磺俗_
这个季节，尖椒便宜又新鲜，便经常买上一些拿来做菜。
今天将尖椒与虾皮搭配在一起，做了这份香喷喷的虾皮尖椒丝，香辣开胃，很不错的一道小菜儿！
今天将尖椒与虾皮搭配在一起，做了这份香喷喷的虾皮尖椒丝，香辣开胃，很不错的一道小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
尖椒
200g
油
适量
虾皮
适量
醋
适量
酱油
适量
蒜瓣
适量
步骤
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1. 尖椒洗净 -
2. 去籽，切丝
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3. 虾皮洗净
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4. 蒜瓣切片
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5. 坐锅，放油，爆香蒜片
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6. 倒入虾皮，炒香
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7. 倒入尖椒
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8. 翻炒均匀
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9. 放醋、酱油，翻匀出锅
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10. 装盘
小贴士
虾皮本身有盐分，就不用放盐了。