虾酱尖椒炒鸡蛋
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思潮prediction
上午和老公去逛超市,逛了一上午,回家都累了,不愿做饭了,于是放点尖椒丝、虾酱,炒了几个鸡蛋,简简单单的吃了一顿午饭。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
2个
鸡蛋
3个
油
适量
虾酱
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散
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2. 尖椒切丝
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3. 坐锅放油,爆香葱末
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4. 放入两勺虾酱,炒香
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5. 倒入鸡蛋炒熟
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6. 盛出
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7. 重新坐锅,放油,放入尖椒翻炒一会儿
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8. 倒入炒好的鸡蛋
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9. 翻炒均匀
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10. 放鸡精,翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
虾酱很咸的,不用再放盐了。
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