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虾酱尖椒炒鸡蛋
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思潮prediction
上午和老公去逛超市,逛了一上午,回家都累了,不愿做饭了,于是放点尖椒丝、虾酱,炒了几个鸡蛋,简简单单的吃了一顿午饭。
时间: 10分钟内
食材
尖椒
2个
鸡蛋
3个
适量
虾酱
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散
  • 2. 尖椒切丝
  • 3. 坐锅放油,爆香葱末
  • 4. 放入两勺虾酱,炒香
  • 5. 倒入鸡蛋炒熟
  • 6. 盛出
  • 7. 重新坐锅,放油,放入尖椒翻炒一会儿
  • 8. 倒入炒好的鸡蛋
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 放鸡精,翻匀出锅
  • 11. 装盘
小贴士
虾酱很咸的,不用再放盐了。
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