肉丝炒藕片
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粗禄鸭托乌
藕可以生吃，也可以做菜。而且还具有很高的药用价值，是一种老少皆宜的补品。把藕跟瘦肉一起炒，将它的营养和肉的营养结合在一块，味道也很好。
时间: 10-30分钟
食材
藕
300g
瘦肉
200g
酱油
5g
鸡精
3g
豆油
适量
盐
适量
步骤
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1. 瘦肉切成丝。 -
2. 将藕切片。
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3. 锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。
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4. 放入葱花。
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5. 加入藕片继续翻炒。
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6. 再加入盐，鸡精，酱油继续翻炒至熟即可。
小贴士
在炒的时候先炒肉，后加葱。这样以免葱花炒糊。
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