青红椒炒大肠
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束的回忆不在唒
第一次做大肠，以前对这东西一直不是很感兴趣，总感觉有股异味，很难去除，这次买回的大肠，我用醋，和盐一起洗了好多遍，感觉还好，没什么异味了
时间: 10分钟内
食材
熟大肠
300g
青椒
50g
红椒
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 所需原料，青椒，红椒，熟大肠 -
2. 红椒洗净切块
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3. 青椒洗净切块
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4. 熟大肠切块
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5. 锅中放油，放入青红椒翻炒
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6. 炒到青红椒变软，放入大肠煸炒
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7. 放入适量的料酒
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8. 放入适量的盐
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9. 放入适量的糖
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10. 放入适量的味精，炒到青红椒断生，大肠入味即可
小贴士
猪大肠一定要洗干净，煮熟后在和青红椒一起炒