酸辣白菜粉丝
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鸵鸟amusement
酸酸，甜甜，辣辣，就是这道菜的特色，粉丝吸饱了所有的味道非常好吃，因为煮的时间并不久，而且白菜经过爆炒，还有淡淡的清甜爽脆，非常下饭
时间: 10分钟内
食材
蒜
3颗
姜
3g
葱
3g
龙口粉丝
1捆
白菜
200g
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 白菜斜切成片 -
2. 葱切葱花
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3. 蒜切蒜粒
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4. 姜切丝
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5. 热锅冷油爆香葱姜蒜
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6. 放入白菜翻炒
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7. 待白菜炒软，加入剁椒及糖和盐
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8. 加入少量的水,放入粉丝
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9. 最后加入醋，生抽，盐和鸡粉即可
小贴士
粉丝比较易煮，如果是红薯粉建议先用热水泡半熟再放
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