肉末拌苦菊
1.1万热度
102收藏
收藏
|
敬曦凊仴聊嘸痕
肉末拌苦菊
时间: 10-30分钟
食材
苦菊
300克
肉末
160克
香油
2勺
生抽
2茶匙
陈醋
2勺
老抽
少许
十三香粉
1勺
步骤
-
1. 锅烧热，放入食用油 -
2. 放入肉末煸炒
-
3. 加入十三香和老抽翻炒均匀，加入盐，鸡精即可
-
4. 苦菊洗净装盘备用
-
5. 碗里加入生抽，陈醋，香油，鸡精搅拌均匀即可
-
6. 把调好的汁浇在苦菊上搅拌均匀
-
7. 浇上炒好的肉末
-
8. 做好的肉末拌苦菊
小贴士
苦菊轻轻翻动，要不然口感不清楚。