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凉拌绿豆芽
8500热度
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贫址簿坠怯
凉拌绿豆芽,从小到大就喜欢吃的一道菜。木姜油是贵州特有的调味品,有一种特殊的香味,可能别的地方的人不习惯,所以大家可以不用放。
时间: 10-30分钟
食材
黑豆豆芽
500.0克
适量
特级生抽
适量
葱花
适量
香醋
适量
蒜末
适量
细白砂糖
适量
芝麻香油
适量
花椒油
适量
油泼辣椒
适量
木姜子
适量
步骤
  • 1. 绿豆芽洗干净。
  • 2. 锅里烧开水。
  • 3. 将绿豆芽放水里煮熟。
  • 4. 沥干水份。放凉。
  • 5. 准备好蒜蓉和葱花。
  • 6. 将放凉后的绿豆芽放入大碗面,加入蒜蓉和葱花。
  • 7. 加入白糖,香醋,味极鲜酱油,芝麻油,花椒油,辣椒油,木姜油,盐,味精。
  • 8. 搅拌均匀装盘就可以了。
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