青瓜拌凉粉
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忌戮透蠢瘸
凉粉是北方夏季非常家常的菜，很多时候都是自家弄了原材料做了吃的，不过现在这种自己亲手做的机会是越来越少了，去市场的时候看到这种绿豆凉粉，和老家的模样很像，赶紧买了来做，味道还不错的
时间: 10分钟内
食材
凉粉
300g
青瓜
200g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
海鲜酱油
适量
步骤
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1. 青瓜洗净切丝 -
2. 凉粉洗净切宽条
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3. 切好的青瓜丝码在凉粉上
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4. 大蒜拍碎，氧化15分钟后放到青瓜上
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5. 放入干辣椒，适量盐及海鲜酱油
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6. 热锅热油
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7. 热油浇到辣椒上即成
小贴士
蒜蓉氧化15分钟后味道更好
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