拌三丝
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记得小时候爸爸经常会给我们做这道拌三丝，咸菜丝，胡萝卜丝加上青椒丝，是一道很下饭的小凉菜。很久很久没吃这道拌三丝了。忽然想起了它，那就亲手拌这道三丝，送给爸爸做下酒菜吧。
时间: 10-30分钟
食材
咸菜
60g
胡萝卜
1根
青椒
1个
香油
适量
盐
适量
香菜
2颗
生抽
4ml
香醋
3ml
白糖
5g
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 咸菜切丝，放入清水中浸泡10几分钟。
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3. 青椒和胡萝卜分别切丝。
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4. 捞出泡好的咸菜丝和青椒胡萝卜丝混合均匀。
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5. 上面撒香菜，放生抽，香醋，盐，糖混合均匀。
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6. 最后淋入香油即可食用。
小贴士
咸菜本身比较咸，用清水泡一会可以去除它的咸味。