黄瓜拌木耳
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岫烟impartial
黄瓜和木耳的完美搭配,夏日爽口的家常小凉菜,简单易做,大家一起来试下吧!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
水发木耳
150g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
大蒜
适量
香葱
适量
香醋
适量
味极鲜
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 水发木耳入锅焯熟
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2. 黄瓜洗净去皮
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3. 切块
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4. 将干辣椒、大蒜、大葱切碎放入碗内,加入适量盐、花椒粉,锅内烧热油倒入碗内炸香
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5. 木耳捞出控干水分晾凉,倒入调好的料汁加入香醋、味极鲜拌匀。
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6. 加入黄瓜
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7. 拌匀就可以啦
小贴士
比较简单没什么技巧,就是黄瓜一定选嫩的,口感会比较好