我家吃猪肉一般都不吃皮，以前总是把皮丢了，明知是美容圣品，但不怎么会弄，后来在网上学了做皮冻的方法，果真不错，吃起来Q弹Q弹的，感觉真爽。以后的猪肉皮再也不会浪费了。加入了香草的皮冻吃后嘴里留有淡淡的清香，我喜欢。