凉拌裙带菜
9313热度
188收藏
收藏
|
Xerm-
周日去早市，看见有卖裙带菜的了，2元/斤，很便宜，而且凉拌或做汤都非常好。
时间: 10分钟内
食材
裙带
500g
香油
适量
盐
适量
生抽
1汤匙
醋
2汤匙
糖
适量
大蒜
1头
姜
适量
步骤
-
1. 将裙带洗净 -
2. 锅内加水，水开后，将裙带倒入，变色后，将裙带捞出
-
3. 准备一盆冷水，将捞出的裙带放入冷水盆中
-
4. 将裙带切条形状
-
5. 大蒜和姜切成末
-
6. 将香油、醋、生抽、白糖混合均匀后，倒在裙带上拌匀即成
小贴士
裙带烫熟后才能吃
醋多放点，口味会非常好
醋多放点，口味会非常好