糖醋黄瓜绿孔雀
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吐司
这是一道凉菜，也是个简易的拼盘，看看我做的像不像啊。呵呵，儿子第一眼看到就认出来了“这不是孔雀吗”，哈哈，听了我心里这个高兴啊，看来没白费功夫啊。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
胡萝卜
1/2个
白糖
适量
盐
适量
白醋
适量
步骤
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1. 黄瓜一根洗净、胡萝卜洗净去皮 -
2. 黄瓜切片，胡萝卜切成瓜子形状
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3. 取一个大圆盘子，将大一点的黄瓜片围着盘子平铺一圈
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4. 再将小一点的黄瓜片铺在大的黄瓜片上
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5. 再将胡萝卜片码在上面
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6. 按照上面的方法依次摆好，如图孔雀翎就做好了
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7. 再用黄瓜薄片做孔雀的身子
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8. 一小段的黄瓜做孔雀的脖子
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9. 这是孔雀头，眼睛和嘴是用胡萝卜塞进去的（做的不太像）
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10. 将白糖、盐、白醋调成糖醋汁
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11. 均匀的浇在孔雀上即可
小贴士
做好后的成品放入冰箱冷藏后味道更佳