口水鸡
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朱莫莫牧致洎
记得有口水鸡这道菜是去LG那边吃结婚酒，上了这道菜，辣味十足，鸡肉也不会像爆炒出来的绵味道，反正是吃了一次就一直记在了心里，前段时间情流感 ，一直也没敢动鸡，最近好像没那么严重了，果断做了我相念己久的口水鸡，现在想想那味道还真有口水四溢的感觉哦！!
食材
三黄鸡
半只
油
适量
盐
适量
辣椒面
2匙
花生
10
花椒
少许
味极鲜
适量
葱
5根
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 先加入生姜大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡的大小算时间
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3. 把葱，生姜，大蒜切好备注用
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4. 煮好的鸡放入冷水中泡一下
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5. 把花生用油炸一下
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6. 烧红油后放入少量花椒爆出香味
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7. 加油，调料，调好红辣油
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8. 把鸡切好码在盘子里面
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9. 倒上花生米，和调 料
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10. 撒上葱花完成
小贴士
1.鸡肉不要煮太烂，会影响口感
2.煮好的鸡肉要放冷水泡一下，味道更好
2.煮好的鸡肉要放冷水泡一下，味道更好